トロ～リ干し柿

今年は柿が豊作だったそうで、
義理の母が作ってくれた干し柿を頂きました。

硬くなる前のトロ～リとした絶妙な頃合の干し柿は、
まるであんぽ柿のように口の中で解けてしまうのです。